Die Guave ist die reichste Proteinfrucht und bietet ungefähr 4,2 g Protein pro Tasse. Es ist nicht nur reich an Protein im Vergleich zu anderen Früchten, sondern liefert auch zusätzliche Nährstoffe wie Vitamin C und diätetische Fasern.
Zu den Früchten mit dem meisten Protein gehören Guaven, Aprikosen, Brombeeren, Kiwis, Orangen, Bananen und Avocados. Obwohl diese Früchte mehr Protein als andere liefern, ist ihr Proteingehalt sogar niedriger als die meisten anderen Lebensmittelgruppen.
Bananen sind nicht reich an Protein und enthalten etwa 1,3 g Bananenprotein mittelgroß. Sie sind besser bekannt für ihren Kohlenhydrat- und Kaliumgehalt als für ihren Proteinspiegel.
Edamame oder Young Soja ist das reichste Gemüse im Protein mit etwa 18,5 g Eiweiß pro Tasse, wenn sie gekocht werden. Es ist eine vollständige Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren bereitstellt.