Las proteínas para comer todos los días deben provenir de una mezcla de fuentes de alta calidad para satisfacer las necesidades nutricionales. Las proteínas basadas en animales como pechuga de pollo, pavo, carne de res, salmón, huevos y productos lácteos, como yogurt griego y requesón, son excelentes opciones. Para proteínas vegetales, incluyen lentes, garbanzos, frijoles negros, tofu, templeh, quinua y nueces.
Es bueno tomar proteínas todos los días porque juega un papel crucial en la construcción y reparación de tejidos, el apoyo de la función inmune y el mantenimiento de la masa muscular. Consumir suficiente proteína puede ayudar a la saciedad, el control de peso y la salud en general. Las necesidades diarias de las proteínas varían según la edad, el sexo y el nivel de actividad, pero incluir suficientes proteínas en los alimentos ayuda a mantener funciones óptimas del cuerpo.
El aislado de proteína lactrum de la proteína más rico en proteína es el aislado de la proteína de suero, que puede contener hasta 90% de proteína en peso. Los alimentos basados en animales como la pechuga de pollo (30 g de proteína por 100 g) y la carne magra (26 g de proteína por 100 g) también son muy ricas en proteínas. Las opciones basadas en plantas, como la soja y las lentes, también son ricas en proteínas, con edamame que proporciona aproximadamente 18.5 g de proteína por corte.
Es bueno comer proteínas con cada comida para ayudar a mantener la masa muscular y apoyar la función metabólica durante todo el día. La propagación de la ingesta de proteínas de manera uniforme a través de las comidas también puede ayudar a la saciedad y mantener los niveles de energía estables. La inclusión de proteínas en cada comida puede soportar una mejor digestión y una mejor salud.