La carne proteica più ricca è il petto di pollo, che fornisce circa 30 g di proteine per 100 g di servizio. Questo lo rende una scelta eccellente per coloro che cercano di aumentare l'assunzione di proteine mantenendo una dieta magra. Altre carni ricche di proteine includono il seno di tacchino e i tagli di manzo magri.
I più ricchi di carne nelle proteine includono petto di pollo, cassa di tacchino, manzo magro e cordino di maiale. Il petto di pollo è spesso considerato la scelta più alta a causa del suo alto contenuto di proteine e del suo basso grasso. Il petto di tacchino fornisce un profilo nutrizionale simile. L'impulso del cordino di manzo e carne di maiale offre anche proteine sostanziali e nutrienti essenziali.
Il petto di pollo è la carne proteica più ricca, che fornisce circa 30 g di proteine per 100 g di servizio. È una fonte molto efficace di proteine ed è versatile per vari piatti. Altre carni ricariche di proteine includono il seno di tacchino e il maiale magro e i tagli di manzo.
L'isolato di proteine del siero di latte più ricco è il più ricco, che può contenere fino al 90% di proteina di peso. Gli alimenti basati su animali come il petto di pollo (30 g per 100 g), la carne magra (26 g per 100 g) e il pesce come il tonno (25 g per 100 g) sono anche tra i più alti nelle proteine. Le opzioni basate sulla pianta come proteine di soia e lenti sono anche ricche di sostanze nutritive.
La carne più sana è spesso considerata tagli pendenti di petti di pollo, seni di tacchino o pesce come il salmone. Queste opzioni offrono proteine di alta qualità con un contenuto di grassi saturi più basso rispetto alle carni rosse. Il salmone è particolarmente salutare a causa dei suoi acidi grassi omega-3, che sono benefici per la salute del cuore.