Akşam, kas onarımını desteklemek ve gece boyunca tokluğu korumak için daha yavaş proteinleri seçmek avantajlıdır. Doğru seçenekler arasında süzme peynir, Yunan yoğurt, yumurta ve kazein proteinleri bulunmaktadır. Bu proteinler amino asitler bakımından zengindir ve bir gece boyunca besin maddelerinin düzenli olarak salınmasına yardımcı olan daha yavaş bir sindirim oranına sahiptir.
Akşam protein alımı için, tavuk veya hindi gibi yağsız etler, somon gibi balıklar veya tofu ve baklagiller gibi bitki seçenekleri gibi yüksek kaliteli protein kaynakları tüketmek idealdir. Bu seçenekler, özellikle bir akşam eğitim seansından sonra tüketilirse, kas bakımı ve onarımı destekleyen temel amino asitler sağlar.
Kilo vermek için, kalorisi düşük ancak protein bakımından zengin protein kaynaklarının seçimi önemlidir. Izgara tavuk göğsü, hindi göğsü, morina veya tilapia gibi balıklar veya lens, nohut ve tofu gibi bitki proteinleri gibi yağsız protein seçeneklerini tercih edin. Bu seçenekler, aşırı kalori tüketmeden sizi dolu tutmanıza yardımcı olur.
İdeal akşam yemeği, gece iyileşmesini ve enerji dengesini desteklemek için bir protein dengesi, karmaşık karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar içermelidir. İyi bir örnek ızgara somon (protein ve omega-3), kinoa (karmaşık karbonhidratlar) ve buharda buharda bulunan sebzelerin (lifler ve vitaminler) bir tarafıdır. Bu kombinasyon sürekli enerji sunar ve kas onarımını destekler.
Akşam alacak en iyi protein, süzme peynir ve Yunan yoğurt gibi yiyeceklerde bulunan kazein proteinidir. Kazein, gece boyunca amino asitlerin düzenli olarak salınmasını sağlayabilen ve kasların bozulmasının önlenmesine yardımcı olan yavaş bir sindirim proteinidir. Dengeli bir akşam yemeği için, yağsız etler, balık veya lens ve tofu gibi bitki proteinleri de iyi seçeneklerdir.