En zengin protein eti, 100 g servis başına yaklaşık 30 g protein sağlayan tavuk göğsüdür. Bu, yalın bir diyet sürdürürken protein alımını arttırmak isteyenler için mükemmel bir seçim haline getirir. Diğer protein -zengin etler arasında hindi göğsü ve yağsız sığır eti kesimleri bulunur.
Protein açısından en zengin et, tavuk göğsü, hindi göğsü, yağsız sığır eti ve domuz eti kordon bulunur. Tavuk göğsü genellikle yüksek protein içeriği ve düşük yağından dolayı daha yüksek seçim olarak kabul edilir. Türkiye göğsü benzer bir beslenme profili sağlar. Sığır eti ve domuz eti envisti de önemli proteinler ve temel besinler sunar.
Tavuk göğsü, 100 g hizmet başına yaklaşık 30 g protein sağlayan en zengin protein etidir. Çok etkili bir protein kaynağıdır ve çeşitli yemekler için çok yönlüdür. Diğer protein -zengin etler arasında hindi göğsü ve yağsız domuz eti ve sığır eti kesimleri bulunur.
En zengin peynir altı suyu protein izolatı, ağırlıkta% 90'a kadar protein içerebilen en zengindir. Tavuk göğsü (100 g başına 30 g), yağsız sığır eti (100 g başına 26 g) ve ton balığı (100 g başına 25 g) gibi balıklara dayanan gıdalar da proteinlerde en yüksek olanlar arasındadır. Soya proteinleri ve lensler gibi bitki tabanlı seçenekler de besin maddeleri açısından zengindir.
En sağlıklı et genellikle tavuk göğsü, hindi göğsü veya somon gibi balıkların eğik kesimleri olarak kabul edilir. Bu seçenekler, kırmızı etlerden daha düşük doymuş yağ içeriğine sahip yüksek kaliteli proteinler sağlar. Somon, kalp sağlığı için faydalı olan omega-3 yağ asitleri nedeniyle özellikle sağlıklıdır.