A carne proteica mais rica é o peito de frango, que fornece cerca de 30 g de proteína por 100 g de serviço. Isso o torna uma excelente opção para quem procura aumentar a ingestão de proteínas, mantendo uma dieta magra. Outras carnes ricas em proteínas incluem peito de peru e cortes de carne magra.
A carne mais rica em proteína inclui peito de frango, peito de peru, carne magra e cordão de porco. O peito de frango é frequentemente considerado a escolha mais alta devido ao seu alto teor de proteínas e sua baixa gordura. O peito de peru fornece um perfil nutricional semelhante. A invenção do cordão de carne bovina e porco também oferece proteínas substanciais e nutrientes essenciais.
O peito de frango é a carne de proteína mais rica, fornecendo cerca de 30 g de proteína por 100 g de serviço. É uma fonte muito eficaz de proteína e é versátil para vários pratos. Outras carnes ricas em proteínas incluem peito de peru e carne de porco magra e cortes de carne bovina.
O isolado de proteína de soro de leite mais rico é o mais rico, que pode conter até 90% de proteína em peso. Alimentos baseados em animais como peito de frango (30 g por 100 g), carne magra (26 g por 100 g) e peixe como atum (25 g por 100 g) também estão entre os mais altos em proteínas. Opções baseadas em plantas, como proteínas de soja e lentes, também são ricas em nutrientes.
A carne mais saudável é frequentemente considerada como cortes inclinados de peitos de frango, seios de peru ou peixe como salmão. Essas opções fornecem proteínas de alta qualidade com um menor teor de gordura saturada do que as carnes vermelhas. O salmão é particularmente saudável devido aos seus ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração.
