¿Qué frutas y verduras son ricas en proteínas?

Las frutas y verduras ricas en proteínas incluyen guayaba, moras, albaricoques y aguacates para frutas, y edamame, espinacas, brócoli, gérmenes de Bruselas y col rizada para verduras. Estos proporcionan un mayor contenido de proteína en comparación con la mayoría de las otras frutas y verduras. Edamame, en particular, es particularmente rico en proteínas entre las verduras.

La guayaba proporciona la mayor proteína entre las frutas, que contiene aproximadamente 4,2 g de proteína por taza. Otras frutas con un contenido de proteínas relativamente alto incluyen moras (2 g por taza), albaricoques (0.5 g por fruta) y aguacates (3 g por medio descanso).

Los alimentos de proteínas más altos incluyen pechuga de pollo, carne magra, pavo, salmón, atún, huevos, yogurt griego, requesón, tofu y lentes. Estos alimentos son conocidos por su alto contenido de proteínas por porción y son opciones populares para satisfacer las necesidades de proteínas.

Los plátanos no son ricos en proteínas, que contienen solo 1,3 g de proteína de plátano medio. Son mejor conocidos por su contenido de carbohidratos y potasio que por sus niveles de proteína.