Les aliments les plus riches en protéines comprennent la poitrine de poulet, le bœuf maigre, la dinde, le poisson comme le saumon et le thon, les œufs et les produits laitiers comme le yaourt grec, le fromage cottage et le lait. Les options à base de plantes comme les lentilles, les pois chiches, les haricots noires, le tofu, le tempeh, les noix, les graines et le quinoa sont également riches en protéines.
Les dix aliments les plus élevés en protéines sont la poitrine de poulet, la dinde, le bœuf maigre, le saumon, le thon, les œufs, le yaourt grec, le fromage cottage, le tofu et les lentilles. Ceux-ci fournissent une quantité importante de protéines par portion, ce qui en fait d’excellents choix alimentaires.
Pour obtenir 100 g de protéines par jour, incluez une variété d’aliments riches en protéines. Par exemple, manger une poitrine de poulet 150 g (45 g de protéines), deux gros œufs (protéine 12g), une portion de yaourt grec (protéine 15 g), une tasse de lentilles cuites (protéine 18G) et une poignée d’amandes (protéine 10g) . Ajustez les parties et incluez des collations supplémentaires si nécessaire.
La goyave est le fruit le plus riche en protéines, avec environ 4,2 g de protéines par tasse. D’autres fruits riches en protéines comprennent les abricots, les mûres et les kiwis, bien que les fruits ont généralement une plus faible teneur en protéines par rapport à d’autres groupes alimentaires.
